Product description
Appellation d’Origine Protégée Corbières
VIGNOBLE : 80% Syrah – 20 % Grenache.
TERROIR
SOL : Terroir Argilo-Calcaire. Sélection parcellaire de
vieilles vignes de plus de 60 ans
CLIMAT : Méditerranéen, hiver doux, été chaud et sec.
TITRE ALCOOMETRIQUE : 14 % Vol.
DEGUSTATION
ROBE : Belle robe grenat aux reflets sombres.
NEZ : Le nez exhale des arômes de poivre, d’épices, de fruits noirs très murs.
BOUCHE : Une bouche très complexe avec un large éventail aromatique de réglisse, cassis et violette. L’harmonie est parfaite avec sa finale longue et ronde.
Un vin puissant habillé de velours ….
LES CONSEILS DU SOMMELIER : nous vous conseillons de carafer et de mettre à température ambiante deux heures avant de déguster
sur des tapas, rôti de bœuf et grillade ou à l’apéritif.
CONSERVATION : peut se déguster dans les 2 à 5 ans dans de bonnes conditions de stockage.
RECOMPENSE
Millésime 2022 : Médaille d’Or au Concours National des Courtiers de marchandises Assermentés 2024
Millésime 2021 : Médaille d'OR Macon 2023
Médaille d'ARGENT Vinalies 2023