Vin rouge Croix de Ste Hanne 6pc

Appellation d’Origine Protégée Corbières VIGNOBLE : 30 ha de Carignan de plus de 60 ans et de syrah de plus de 20 ans. 35% Grenache boisé, 20% Grenache, 45% Syrah TERROIR SOL : Terroir Argilo-Calcaire. CLIMAT : Méditerranéen, hiver doux, été chaud et sec. TITRE ALCOOMETRIQUE : 14,5 % Vol. VINIFICATION : traditionnelle, cuvaison de 60 jours, élevage de 18 mois en cuve. DEGUSTATION ROBE : Robe pourpre intense. NEZ : Un nez très fin de petits fruits rouges et de vanille. BOUCHE : Une attaque intense. Structure aux tanins riches et fondus avec des notes épicées. LES CONSEILS DU SOMMELIER : nous vous conseillons de carafer et de mettre en température ambiante 2 heures avant de déguster sur une cuisine régionale, viandes et gibiers. CONSERVATION : peut se déguster dans les 2 à 5 ans dans de bonnes conditions de stockage. RECOMPENSES Millésime 2022 : Médaille d’argent au concours Prix Plaisir Bettane Desseauve 2024