Vin Rouge Esprit 1909 6pc

Appellation d’Origine Protégée Corbières VIGNOBLE : Vignoble de garrigue, 25 ans en moyenne. 70% Syrah, 30% Grenache TERROIR SOL : Terroir Argilo-Calcaire. CLIMAT : Méditerranéen, hiver doux, été chaud et sec. TITRE ALCOOMETRIQUE : 14,5 % Vol. VINIFICATION : récolte manuelle. Egrappage et cuvaison de 40 jours. Filtration très légère. DEGUSTATION ROBE : Belle robe grenat soutenu, aux nuances violines. NEZ : Un bouquet expressif aux arômes de laurier, de garrigues, de violette, de fruits rouge mûrs et d’épices. BOUCHE : La bouche est ample suave aux tanins enrobés, sans agressivité, avec une finale complexe fruitée, épicée, réglissée et agréablement boisée. LES CONSEILS DU SOMMELIER : nous vous conseillons de le carafer à température ambiante deux heures avant de déguster sur vos apéritifs, viandes, plats régionaux et fromages. CONSERVATION : vins de garde jusqu’à 8 ans dans des conditions de conservation optimales. RECOMPENSE Millésime 2022 : Médaille d’Or au Concours Général Agricole 2024